Metabolismo
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el organismo, catalizadas por enzimas que están determinadas genéticamente.
Definiciones básicas
Metabolismo celular.– Conjunto de reacciones metabólicas que ocurren dentro de las células.
Metabolismo energético.– Conjunto de estas reacciones que almacenan y consumen combustibles para cubrir las necesidades energéticas del organismo.
Ruta metabólica.– Secuencia de reacciones que convierten un precursor en un producto final, que tienen un significado fisiológico global. Puede ser lineal (una simple secuencia de reacciones, ramificada (convergente o divergente) o cíclica. Ejemplos: glicolisis, biosíntesis de ácidos grasos (lipogénesis), todas las rutas de biosíntesis de aminoácidos.
Ciclo metabólico.– Ruta metabólica organizada cíclicamente. Comienza con la unión del precursor a otro producto (cebador); la secuencia de reacciones rinde el producto final recuperándose el cebador, lo que da lugar a la estructura cíclica de la ruta. Ejemplos: ciclo de Krebs, ciclo de las pentosas-fosfato, ciclo de la urea, ciclo de Calvin en la fotosíntesis.
Anaplerosis.– Ruta metabólica y proceso que suministra el cebador necesario para que funcione un ciclo metabólico, lo que permite el aumento de su actividad.
Cataplerosis.– Ruta metabólica y proceso inverso del anterior que elimina el cebador o lo emplea para otros usos, lo que disminuye la actividad del ciclo.
En esta sección podrá acceder a información sobre diversos aspectos del metabolismo, parte de los cuales son resultados de la investigación del Prof. Meléndez-Hevia y sus colaboradores en la Universidad de La Laguna, y en el Instituto del Metabolismo Celular (IMC). Puede consultar estas publicaciones y su impacto internacional.
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