Artículos publicados en revistas científicas
Hargindey, S., Orive, G., Anitua, E., Arranz, J. L., Cacabelos, R., Díaz de Otazu, R. & Meléndez Hevia, E. (2008) Hacia un Nuevo enfoque de las enfermedades neurodegenerativas. GenT-The EuroEspes Journal, Junio, No 3, 82-89.
Meléndez-Hevia, E. & de Paz-Lugo, P. (2008) La estequiometría de las reacciones de ramificación puede generar puntos débiles en el metabolismo: el caso de la síntesis de glicina. Journal of Biosciences, 33, 771-780. [Versión en español del artículo anterior traducido por los autores].
Comunicaciones presentadas en congresos
1. Meléndez Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. El metabolismo del músculo: características constitutivas y adaptación al entrenamiento físico. XXVII Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Lérida, 12-15 Sept 2004.
2. de Paz, P., Meléndez Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. Modelos de artrosis in vitro: factores ambientales que influyen en la biosíntesis de colágeno y la proliferación de fibroblastos en cultivo. XXVII Congreso de la Sociedad Española de bioquímica y Biología Molecular. Lérida, 12-15 Sept 2004.
3. Pardo, M. R., Meléndez Morales, D. & Meléndez Hevia, E. Actividad del ciclo de Krebs en mitocondrias aisladas de músculo rojo: discriminación de la actividad del sustrato y del cebador. XXVII Congreso de la Sociedad Española de bioquímica y Biología Molecular. Lérida, 12-15 Sept 2004.
4. Meléndez Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. Muscle metabolism: constitutive characteristics and endurance training during adaptation. 3rd Portuguese-Spanish Biophysics Congress/IX Congreso Hispano-Luso de Biofísica. Lisboa,29 Oct – 1 Nov 2004.
5. de Paz, P., Meléndez Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. An experimental model to study arthrosis and physical injuries: stimulation of collagen biosynthesis in mouse fibroblasts cultured in vitro with essential amino acids. 3rd Portuguese-Spanish Biophysics Congress. Lisboa, 29 Oct – 1 Nov 2004.
6. Pardo, M. R., Meléndez-Morales, D. & Meléndez Hevia, E. Krebs cycle activity in red-fibres skeletal-muscle mitochondria: a method that allows to quantify the role of a given compound as substrate or feeder. 3rd Portuguese-Spanish Biophysics Congreso / IX Congreso Hispano-Luso de Biofísica. Lisboa, Oct 29 – Nov 1, 2004.
7. Meléndez, D. & Meléndez-Hevia E. Muscle Physiology and Metabolism: Constitutive characteristics and endurance training adaptation. XXIII Congress of The Spanish Society of Physiological Sciences, Sevilla, 10-13 Feb 2005. Journal of Physiology and Biochemistry, 61, 288 (2005).
8. Meléndez-Hevia, E. Evolución y optimización del metabolismo. La lógica matemática de la estructura molecular de los seres vivos. Congreso fundacional de la Sociedad Española de Biología Evolutiva. Granada, 22-23 Sept 2005.
9. Meléndez-Hevia, E. The conflict of public science versus protection of industrial property and intellectual rights. Final EPIP Conference European Policy For Intellectual Property: «Towards the European Network of Excellence on Intellectual Property and the Knowledge Economy» Santiago de Compostela, 6-8 Oct 2005.
10. Meléndez-Hevia, E. Revisión crítica conceptual del síndrome metabólico en relación con la alimentación: tratamiento y resultados. VI Reunión de la Sociedad Canaria de hipertensión y riesgo vascular: El síndrome metabólico. Sta Cruz de Tenerife, 4-5 Nov 2005.
11. de Paz Lugo, P., Meléndez-Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. Effect of amino acids added to the culture medium on collagen biosynthesis by chondrocytes cultured in vitro. 10th World Congress on Osteoarthritis. Ostearthritis Research Society International (OARSI). Boston, Mass (USA). 8-11 Dic 2005.
12. Meléndez-Hevia, E. Una investigación bioquímica buscando la causa de los trastornos neurológicos infantiles. I Congreso sobre la parálisis cerebral infantil. Los Cristianos, Tenerife, 19-20 Dic 2005.
13. Meléndez-Hevia, E. Cómo afrontar las enfermedades degenerativas mediante la ingesta de aminoácidos. I Congreso Internacional sobre Medicina de Vanguardia, organizado por la revista Discovery Salud. Madrid, 20 Mayo, 2006.
14. Meléndez-Hevia, E. Metabolismo óseo y nutrición celular (I). Congreso Celebración X Aniversario de AMUDENES (Asociación de Mujeres Dentistas de España). Los Cristianos, Tenerife, 8-10 Jun 2006.
15. de Paz Lugo, P. & Meléndez-Hevia, E. Metabolismo óseo y nutrición celular (II). Congreso Celebración X Aniversario de AMUDENES (Asociación de Mujeres Dentistas de España). Los Cristianos, Tenerife, 8-10 Jun 2006.
16. de Paz-Lugo, P., Meléndez-Morales, D., Lupiáñez, J. A. & Meléndez-Hevia, E. Efecto del suplemento de glicina en el tratamiento dietético de la artrosis. XXIX Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Elche, 7-10 Sept 2006.
17. Pardo, M. R., Meléndez-Morales, D., Meléndez-Hevia, E. & Montero, F. Efecto desacoplante del succinato entre la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa en mitocondrias aisladas de diafragma en rata. XXIX Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Elche, 7-10 Sept 2006.
18. Meléndez-Hevia, E., de Paz-Lugo, P., Meléndez-Morales, D. & Montero, F. The theory of the weak links in metabolism. Glycine is an essential amino acid in humans. VI Ibero-American Congress of Biophysics. Madrid, 24-26 Sept 2006.
19. Meléndez-Hevia, E., de Paz-Lugo, P., Meléndez-Morales, D. & Montero, F. (2006) Nutritional need of glycine in humans as a consequence of a weak point of metabolism in glycine synthesis pathway. VI Ibero-American Congress of Biophysics. Madrid, 24-26 Sept 2006.
20. Pardo, M. R., Meléndez-Morales, D., Montero, F., & Meléndez-Hevia, E. Uncoupling effect of succinate on oxidative phosphorylation allows Krebs’ cycle to work without dependence on ATP synthesis. VI Ibero-American Congress of Biophysics. Madrid, 24-26 Sept 2006.
21. Montero-Gómez, N., Montero, F. & Meléndez-Hevia, E. Origin and evolutionary optimization of Calvin’s cycle in photosynthesis. A paradigmatic case of how biological evolution has worked at the molecular level VI Ibero-American Congress of Biophysics. Madrid, 24-26 Sept 2006.
22. Meléndez-Hevia, E. El diseño del metabolismo hace que la glicina sea una aminoácido esencial, y su carencia puede ser la causa de numerosas patologías, y un factor determinante del envejecimiento. I Simposium de Medicina Biológica y Antienvejecimiento. Sociedad Española de Medicina Biológica y Antienvejecimiento (SEMBA) /Colegio Oficial de Médicos de Madrid, 29-30 Sept 2006.
23. Meléndez-Hevia, E., Meléndez Morales, D., de Paz Lugo, P., Pardo, M. R & Montero Gómez, N. The weak points in metabolism: causes consequences in the emergence of degenerative diseases, and its treatment by means of nutritional supplements. II International Symposium on Biochemistry and Molecular Biology. — 27th Latin American Congress on Chemistry. – 6th International Congress on Chemistry and Chemical Engineering. La Habana, Cuba, 16-20 Oct 2006.
24. Meléndez-Hevia, E. A new way of teaching Biochemistry based on the knowledge of the chemical and mathematical logic of metabolism. II International Symposium on Biochemistry and Molecular Biology. — 27th Latin American Congress on Chemistry. – 6th International Congress on Chemistry and Chemical Engineering. La Habana, Cuba, 16-20 Oct 2006.
25. Meléndez-Hevia, E. & de Paz-Lugo, P. La teoría de los puntos débiles del metabolismo, y el programa de investigación nutricional del IMC. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
26. de Paz Lugo, P. & Meléndez-Hevia, E. Efecto del suplemento de glicina en el tratamiento de la artrosis. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
27. Montero Gómez, N. & Meléndez-Hevia, E. El oportunismo evolutivo, y el origen del punto débil de la ruta de biosíntesis de glicina. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
28. Pardo, M. R. & Meléndez-Hevia, E. Uso de sustratos y cebadores del ciclo de Krebs. Acoplamiento con la fosforilación oxidativa. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
29. Meléndez Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. El metabolismo del fútbol. Optimización del metabolismo energético y supercompensación del glucógeno. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
30. Quispe Ricalde, M. A. & Meléndez-Hevia, E. El metabolismo de aminoácidos en trastornos neurodegenerativos. I Simposio del IMC. Nutrición y Metabolismo. Puerto de la Cruz, Tenerife, 9-11 Mar 2007.
31. Meléndez-Hevia, E. The theory of the weak points in metabolism – The glycine synthesis pathway and its problems. Symposium on Systems Biology – Sociedad de Biofísica de España. Madrid, 6-8 Jun 2007.
32. Meléndez-Hevia, E. Revisión crítica de los paradigmas del metabolismo energético, y su repercusión en la nutrición, obesidad, diabetes, y otros problemas metabólicos. II Congreso de la Sociedad de Medicina Biológica y Antienvejecimiento (SEMBA) – Colegio Oficial de Médicos de Madrid. Madrid, 29-30 Jun 2007.
33. Meléndez-Morales, D. & Meléndez-Hevia, E. Optimización del rendimiento deportivo en el fútbol. Entrenamiento, supercompensación de glucógeno y suplementos alimentarios. XXIX Congreso de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM). Málaga, 12-15 Sept 2007.
34. Meléndez-Hevia, E. Revisión crítica del concepto de aminoácidos esenciales y su necesidad en la dieta para prevenir el envejecimiento. Congreso Internacional de Medicina Antienvejecimiento y VI Congreso de la Sociedad Española de Medicinna Antienvejecimiento y Longevidad (SEMAL). Barcelona 28 Sept 2007.
35. de Paz-Lugo, P. & Meléndez-Hevia, E., Effect of amino acid diet supplementation on body mechanical structure. XXXIV Congress of the Spanish Society for Physiological Sciences (SECF) in collaboration with the Spanish Physiological Society. Valladolid, 3-7 Jul 2007. Abstract publicado en Acta Physiologica, 190, Suppl. 655, 111 (2007).
36. Meléndez-Hevia, E. Efecto de los complementos nutricionales sobre el metabolismo del sistema biomecánico, y su influencia en el desarrollo y el mantenimiento del aparato bucal. VIII Encuentro de Kinesiología y Posturología – Sociedad Española de Kinesiología Médica Odontológica (SEKMO). Los Cristianos (Tenerife), 7-9 Nov 2008.
37. Martín Santiago, M. P., Meléndez-Hevia, E., Rosell i Juvilla, R., de Paz-Lugo, P. Stimulation of collagen in oral area. IXth SELO Congress (Spanish Society of Laser Odontology): Odontology in the XXIth Century: Laser technology. Salamanca, 28-29 Nov 2008.
38. De Paz-Lugo, P., Vázquez, S., González, V., Meléndez-Hevia, E., Piedrafita, G., Xavier, D., Morán, F. & Montero, F. (2008) Stoichiometric analysis: applications – Origin and evolution of metabolism. 4th Meeting of the Spanish Systems Biology Network (REBS): From genomes to in silico and back. Valencia. 1-2 Dic 2008.
39. Meléndez-Hevia, E. Natural Selection and pH in the development of cancer. International Symposium on Proton transport and its inhibition (PTI) in the etio-pathogenesis, diagnosis and treatment of cancer – Ramón Areces Foundation. Madrid, 28-29 Abr 2009.
40. Cárdenas, M. L., Meléndez-Hevia, E., de Paz-Lugo, P. & Cornish-Bowden, A. A weak link in metabolism: humans cannot synthesize enough glycine to meet metabolic requirements. 34th FEBS Congress on Life’s molecular interactions, Praga (Czech Republic), 4-8 Jul 2009.
41. Meléndez-Hevia, E. Los aminoácidos en los mecanismos de desintoxicación y la función especial de la glicina. IV Congreso Internacional de Medicina Ambiental. Fundación Alborada. Brunete (Madrid), 30 Abr-1 May 2010.
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